Oi amoras
Hoje vou ensinar pra vocês uma sobremesa magnifica, muito chique pra surpreender mas super simples de fazer. Vamos lá:
Já digo logo de cara essa sopa vai varias frutas que não se acha todo ano, e algumas que são caras. Porem é possivel utilizar somente morango que tambem fica uma delicia!
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| fonte: Pinterest |
Ingredientes:
- 400g. de morango
- 200g. de mirtilo
- 300g. de cereja
- 200g. de amora
- 2 xícaras de açúcar
- 1 garrafa de vinho tinto (750 ml.)
- sorvete de creme
- 2 paus de canela
- 1 pimenta dedo de moça
- 1 ramo de alecrim
- amêndoas em laminas
- folhas de hortelã
Modo de preparo:
Pique metade das frutas e bata no liquidificador com uma xícara de açúcar, reserve.
Em uma panela pique o restante das frutas separando algumas para decorar o prato, junte o restante do açúcar e leve ao fogo. Mexa até os morangos começarem a se desfazer. Coloque o vinho e em saquinho podendo ser de tule ou de outro tecido fino coloque a canela, o ramo de alecrim e a pimenta (faça alguns furos na pimenta para soltar um pouco mais do sabor).
Mexa por 10 minutos e acrescente o creme que estava reservado, deixe no fogo mexendo um pouco por mais 15 minutos e pode desligar, retire o saquinho com os condimentos, deixe esfriar e leve a geladeira.
Para servir coloque a sopa num prato fundo ou pote mais larguinho, coloque a bola de sorvete e finalize com as amendoas, frutas e folha de hortelã.
Esta pronto pra surpreender todo mundo. Olha como ficou.
Façam e mostrem pra gente lá no instagram, não esquece de usar a #guriascomestilo
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